Hay zonas que huelen a mar, otras que huelen a campo, en el puerto de Mahón se nota el aroma dulce y picante del licor… Menorca tiene una gran riqueza gastronómica, que toma los frutos del mar y de la tierra en sabias combinaciones.
Gracias a las diferentes culturas que han habitado la isla, la gastronomía menorquina puede presumir de haberse enriquecido con influencias árabes, inglesas y francesas, tomando como base la dieta mediterránea.
Menorca se enorgullece de sus productos locales, tanto de pescado y marisco, como los de recolección, como alcaparras, caracoles o espárragos. La ganadería, por su parte, da excelentes productos lácteos y una de las mejores mantequillas del mundo.
Especialmente famosa es la caldereta de langosta que se puede degustar en Fornells o en el puerto de Ciudadela, sin olvidar las formatjades, flaons y rubiols o los dulces crespells y pastissets típicos de cualquier celebración isleña.
¿Qué tal si todo se riega con una degustación del magnífico Xoriguer?
